Usturoiul - sau aiul după cum mai este numit prin Banat şi Transilvania – era una dintre plantele cele mai des folosite de români pentru a se lecui de boli, pentru pentru alungarea spiritelor necurate sau pentru “prinderea” farmecelor, a descântecelor sau a vrăjilor.
Era întrebuinţat în aceste scopuri atât usturoiul de toamnă cât şi cel de vară. “Femeile ştiutoare” îl foloseau însă cu precădere pe cel de toamnă pentru a face vrăji sau pentru descântece.






